جدول الملتقى
20:00 - 20:45
يشهد قطاع المطاعم والمشروبات تحولًا جذريًا بفعل تطور تقنيات الذكاء الاصطناعي، ما يجعل الإلمام بقدراتها أداةً أساسية للابتكار وتعزيز الكفاءة التشغيلية. تهدف هذه الورشة إلى تمكين المشاركين من توظيف الذكاء الاصطناعي في تطوير أعمالهم عبر فهم تطبيقاته في تحليل قوائم الطعام وتقييم أداء الأصناف، واستخدامه في ابتكار أطباق جديدة تُحاكي تفضيلات العملاء، إضافةً إلى تحليل التقييمات والردود بذكاء واستثمار تقنيات الطلبات الصوتية لتحسين تجربة المستخدم. وتُسهم الورشة في صقل مهارات المشاركين العملية، وتزويدهم بآليات حديثة تسهم في الارتقاء بمستوى الخدمة، وتعزيز القدرة التنافسية للمشروعات في سوق متغير قائم على الابتكار والبيانات.
21:15 - 22:00
يشهد العالم الرقمي اليوم تحولًا غير مسبوق في أنماط التفاعل والاستهلاك، مما يجعل فهم منصة **TikTok** ضرورة استراتيجية لكل جهة تسعى إلى تعزيز حضورها ونموها. تهدف هذه الورشة إلى تمكين المشاركين من استيعاب الخصائص التي تميز المنصة وآليات تأثيرها في حركة التجارة الحديثة، واستكشاف الحلول المبتكرة التي تقدمها لتحقيق النمو والتوسع، مع إتقان فنون إنشاء المحتوى الجاذب القادر على لفت انتباه المستخدمين أثناء تصفّحهم وتحفيز تفاعلهم. وتسعى الورشة في مجملها إلى إكساب المشاركين خبرة عملية تسهم في بناء استراتيجية رقمية فعّالة تُحوّل TikTok إلى أداة مؤثرة لتحقيق الأهداف التسويقية وتعزيز التنافسية في سوق الأعمال.
16:00 - 23:00
توجيه رائد الأعمال في صياغة الرؤية والرسالة ووضع خطة عمل متكاملة لتحقيق النمو.
16:00 - 23:00
جلسة في التجارة الألكترونية مع المستشار: حسن سمارن
16:00 - 17:00
جلسة مع المستشار في وزارة الصناعة : ناصر المطيري