جدول الملتقى
الجمعة، 7 نوفمبر 2025

20:00 - 20:45

قاعة ريادة

استخدامات الذكاء الاصطناعي في الأعمال اليومية في منشآت قطاع الأغذية والمشروبات . المدرب : بلال عاطف توفيق زعبلاوي

يشهد قطاع المطاعم والمشروبات تحولًا جذريًا بفعل تطور تقنيات الذكاء الاصطناعي، ما يجعل الإلمام بقدراتها أداةً أساسية للابتكار وتعزيز الكفاءة التشغيلية. تهدف هذه الورشة إلى تمكين المشاركين من توظيف الذكاء الاصطناعي في تطوير أعمالهم عبر فهم تطبيقاته في تحليل قوائم الطعام وتقييم أداء الأصناف، واستخدامه في ابتكار أطباق جديدة تُحاكي تفضيلات العملاء، إضافةً إلى تحليل التقييمات والردود بذكاء واستثمار تقنيات الطلبات الصوتية لتحسين تجربة المستخدم. وتُسهم الورشة في صقل مهارات المشاركين العملية، وتزويدهم بآليات حديثة تسهم في الارتقاء بمستوى الخدمة، وتعزيز القدرة التنافسية للمشروعات في سوق متغير قائم على الابتكار والبيانات.

21:15 - 22:00

قاعة ريادة

التجارة على تيك توك – من الاكتشاف وحتى الشراء . المدرب : سمر الأسمري & هيفاء العمري

يشهد العالم الرقمي اليوم تحولًا غير مسبوق في أنماط التفاعل والاستهلاك، مما يجعل فهم منصة **TikTok** ضرورة استراتيجية لكل جهة تسعى إلى تعزيز حضورها ونموها. تهدف هذه الورشة إلى تمكين المشاركين من استيعاب الخصائص التي تميز المنصة وآليات تأثيرها في حركة التجارة الحديثة، واستكشاف الحلول المبتكرة التي تقدمها لتحقيق النمو والتوسع، مع إتقان فنون إنشاء المحتوى الجاذب القادر على لفت انتباه المستخدمين أثناء تصفّحهم وتحفيز تفاعلهم. وتسعى الورشة في مجملها إلى إكساب المشاركين خبرة عملية تسهم في بناء استراتيجية رقمية فعّالة تُحوّل TikTok إلى أداة مؤثرة لتحقيق الأهداف التسويقية وتعزيز التنافسية في سوق الأعمال.

16:00 - 23:00

باب الامتياز التجاري - مقعد 3

جلسة في التخطيط والاستراتيجية مع المستشار : صالح الشهري

توجيه رائد الأعمال في صياغة الرؤية والرسالة ووضع خطة عمل متكاملة لتحقيق النمو.

16:00 - 23:00

باب قسم مركز دعم المنشات - مقعد 17

جلسة في التجارة الألكترونية مع المستشار: حسن سمارن

جلسة في التجارة الألكترونية مع المستشار: حسن سمارن

16:00 - 17:00

باب قسم مركز دعم المنشات - مقعد 35

جلسة مع المستشار في وزارة الصناعة : ناصر المطيري

جلسة مع المستشار في وزارة الصناعة : ناصر المطيري