تم تأسيس العلامة بواسطة تاجر القهوة الإيطالي السيد ماسيمو زانيتي ، أطلق السيد زانيتي أول مقهى سيجافريدو في عام 1988 في باريس ، في الوقت الحالي تمتلك الشركة شبكة من المقاهي الايطالية المنتشرة في الشرق الاوسط و شرق آسيا و اوروربا و شمال افريقيا و أمريكا ، تتميز سيجافريدو زانيتي اسبريسو بالخبرة الطويلة لمؤسسي العلامة التجارية  ، حيث أن عائلة زانيتي لديها خبرة في مجال تجارة البن على مدى جيلين . / مالك الفرصة: مركز الامتياز التجاري